İbrahim'in Yeri Blog

Akçakoca'nın Osmanlı mirası lezzeti Melengüçceği, fındıklı iç harcı ve kızartılarak şerbetlenmesiyle ünlüdür. Orijinal melengüçceği tatlısı nasıl yapılır ve manda kaymağı ile nasıl servis edilir, tüm detaylarıyla anlattık. Yöresel lezzetlerin peşinde olanlar veya yolda acıkanlar için Bolu Dağı İbrahim'in Yeri, eşsiz ızgara ve et menüsüyle keyifli bir mola durağıdır. İletişim: 0850 888 8114.

Sakarya'nın meşhur kestane kabağıyla yapılan Adapazarı kabak tatlısı yapımı, sabır ve doğru teknik gerektirir. Şekerde bir gece bekletilen ve fırınlanarak kıvam alan bu lezzet, tahin ve cevizle servis edilir. Tarif bizden, ancak yolculukta acıkırsanız yemek bizden! Bolu Dağı İbrahim'in Yeri, taze ızgara çeşitleri ve sıcak ortamıyla yemek molanız için sizi bekliyor. İletişim: 0850 888 8114.

Düzce mutfağının Çerkes kökenli lezzeti Mamursa, mısır unu helvası üzerine kıymalı ve peynirli sos dökülerek hazırlanır. Doyurucu bir kahvaltı veya ana öğün olan Düzce mamursa tatlısı tarifi, yöresel peynirlerle yapıldığında gerçek tadına ulaşır. Evde bu lezzeti denerken, yolculuklarınızda gerçek bir ziyafet çekmek isterseniz Bolu Dağı İbrahim'in Yeri eşsiz ızgara lezzetleriyle sizi ağırlamaya hazır. İletişim: 0850 888 8114.

Bolu yöresinin ismiyle dikkat çeken lezzeti kedi batmaz tatlısı tarifi, un, su ve pekmezin eşsiz uyumunu sofralara taşır. Yapımı oldukça pratik olan, kaşıkla şekil verilen ve üzerine cevizli pekmez sosu dökülen bu tatlı, enerji deposu olmasıyla bilinir. Bu yöresel lezzetleri keşfederken yolunuz Bolu Dağı'na düşerse, İbrahim'in Yeri'nde vereceğiniz yemek molasıyla seyahatinizi taçlandırabilirsiniz. İletişim: 0850 888 8114.

Geleneksel ve sağlıklı bir lezzet arayanlar için incir uyutması tatlısı yapılışı, sadece süt, kuru incir ve ceviz ile hazırlanan pratik bir yöntem sunar. Şeker ilavesiz olan ve mayalama tekniğiyle kıvam alan bu tatlının sırrı sütün doğru sıcaklığında gizlidir. Evde bu tarifi denerken, yolculuklarınızda gerçek bir yemek ziyafeti çekmek isterseniz Bolu Dağı İbrahim'in Yeri sizi eşsiz ızgara lezzetleriyle ağırlamaya hazır. İletişim: 0850 888 8114.