top of page
İbrahim'in Yeri Blog
Bolu Dağı'nın doğasından lezzet hikayeleri, yöresel tarifler ve keşfedilmemiş rotalar. Kahvaltıdan akşam yemeğine, Yedigöller'den Sapanca'ya uzanan ilham dolu yazılarımızı keşfedin.


Testi Kebabı Pişirmenin Sırları ve Kapadokya Usulü Tarif
Testi kebabı, toprak testi içinde et ve sebzelerin ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Yeni testi 3-4 saat suda bekletilir. Kuşbaşı et baharatlanır, patates, domates, soğan ve biberle testiye dizilir. Salçalı sos eklenir. Testi ağzı hamurla mühürlenir. 160-180 derecede 2,5-3 saat pişirilir. Servis sırasında testi kırılarak açılır. Kapadokya'nın meşhur lezzetidir. Güveçte de yapılabilir.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
16 dakika önce5 dakikada okunur


Kağıt Kebabı Evde Yapımı: Fırında Kendi Suyunda Pişen
Sunumuyla göz dolduran, lezzetiyle damak çatlatan Kağıt Kebabı; etin ve sebzelerin kendi buharında pişmesiyle hazırlanır. Dana veya kuzu etiyle yapabileceğiniz, fırında kolayca pişen kağıt kebabı evde yapımı ve püf noktalarını derledik. Evde uğraşmak istemeyenler ve Bolu Dağı rotasında olanlar içinse İbrahim'in Yeri, eşsiz et menüsü ve kuzu tandır lezzetiyle sizleri bekliyor. İletişim: 0850 888 8114.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 gün önce2 dakikada okunur


Çoban Kavurma Et Sote: Sebzeli ve Yumuşacık Tarif
Anadolu'nun geleneksel lezzeti çoban kavurma; bol soğan, biber, domates ve yumuşacık etlerin sac tavada buluşmasıyla hazırlanır. Kuzu veya dana etiyle yapabileceğiniz, kekik kokulu ve sebzeli çoban kavurma et sote tarifi ile akşam yemeklerinizi ziyafete dönüştürebilirsiniz. Gerçek sac kavurma lezzetini yerinde tatmak isteyenler içinse Bolu Dağı İbrahim'in Yeri, lezzetli et menüsüyle sizleri bekliyor. İletişim: 0850 888 8114.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
2 gün önce2 dakikada okunur


Amasya İstanbul Yolunda Mola: Bolu Dağı Bakacak [2026]
Amasya İstanbul yolunda mola için Bolu Dağı Bakacak Mevkii rehberi. 660 km yolculukta etap bilgileri, km, yakıt ve meşe közü mangal.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
3 gün önce3 dakikada okunur


Kadınbudu Köfte Püf Noktaları: Dağılmayan Garanti Tarif
Klasik Türk mutfağı lezzeti Kadınbudu Köfte, pirinç ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanır. Kızarırken dağılmasını önlemek için harcın soğutulması ve doğru paneleme tekniği gibi kadınbudu köfte püf noktaları bu tarifte detaylandırıldı. Evde uğraşmak istemeyenler ve Bolu Dağı rotasında olanlar içinse İbrahim'in Yeri, eşsiz ızgara köfte ve et çeşitleriyle lezzetli bir mola durağıdır. İletişim: 0850 888 8114.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
3 gün önce2 dakikada okunur


Orman Kebabı Tarifi Bezelyeli: Pratik ve Leziz Ana Yemek
Bolu ormanlarının bereketini simgeleyen Orman Kebabı; kuşbaşı et, bezelye, patates ve havucun muhteşem uyumudur. Un ile kıvamı bağlanan ve kekik ile aromalandırılan bu orman kebabı tarifi bezelyeli versiyonuyla sofraların en sevilen ana yemeği olmaya aday. Evde yemek yapmaya vakti olmayanlar ve yolda olanlar içinse Bolu Dağı İbrahim'in Yeri, lezzetli ızgara menüsüyle keyifli bir mola durağıdır. İletişim: 0850 888 8114.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
4 gün önce2 dakikada okunur


Bolu Mantarı: Ormandan Sofraya Yabani Mantar
Bolu mantarı yabani orman: Bolu'nun özel lezzetleri ve yöresel ürünleri hakkında kapsamlı rehber. Bakacak Mevkii'nde İbrahimin Yeri'nde tattırın.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
5 gün önce1 dakikada okunur


Bolu'da Instagram Fotoğraf Noktaları: En Güzel Kareler
Bolu Instagram fotoğraf noktaları: Bolu'da Instagram Fotoğraf Noktaları: En Güzel Kareler. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
5 gün önce2 dakikada okunur


Bolu Tereyağıyla Mantar Kavurma Tarifi
Bolu tereyağı mantar kavurma: Bolu Dağında Bolu lezzetini keşfedin.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
5 gün önce1 dakikada okunur


Bolu'da Butik Otel Deneyimi: Dağ Evleri ve Çiftlik Evleri
Bolu butik otel dağ evi çiftlik: Bolu'da Butik Otel Deneyimi: Dağ Evleri ve Çiftlik Evleri. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
5 gün önce2 dakikada okunur


Bolu Ormanları'ndan Taze Nefes: Oksijen ve Şifalı Bitkiler
Bolu ormanları şifalı bitkiler: Bolu'nun özel lezzetleri ve yöresel ürünleri hakkında kapsamlı rehber. Bakacak Mevkii'nde İbrahimin Yeri'nde tattırın.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
5 gün önce1 dakikada okunur


Dana Saç Kavurma Tarifi: Lokum Gibi Yumuşak Et
Geleneksel Türk mutfağının en sevilen et yemeklerinden biri olan sac kavurma, doğru tekniklerle yapıldığında lokum gibi olur. Yüksek ateşte mühürlenen dana etinin sebzelerle buluştuğu dana saç kavurma tarifi ve etin sertleşmemesi için uygulanması gereken püf noktaları bu yazıda. Evde uğraşmak istemeyenler veya yolda olanlar içinse Bolu Dağı İbrahim'in Yeri, eşsiz kavurma ve ızgara lezzetleriyle sizleri bekliyor. İletişim: 0850 888 8114.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
5 gün önce2 dakikada okunur


Bolu'da Hangi Içecek İçilir? Ayran, Şalgam, Komposto
Bolu içecek ayran şalgam: Bolu Dağında Bolu lezzetini keşfedin.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce1 dakikada okunur


Bolu'da Hangi Et Yenir? Kıvırcık Kuzu Rehberi
Bolu et kıvırcık kuzu rehberi: Bolu Dağında Bolu lezzetini keşfedin.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce1 dakikada okunur


Bolu'da Günübirlik Gezi: 5 Farklı Rota Önerisi
Bolu günübirlik gezi rotaları: Bolu'da Günübirlik Gezi: 5 Farklı Rota Önerisi. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve İbrahimin Ye
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce2 dakikada okunur


Bolu'da Glamping: Lüks Çadır Deneyimi
Bolu glamping lüks çadır: Bolu'da Glamping: Lüks Çadır Deneyimi. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve İbrahimin Yeri'nde lezzet
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce2 dakikada okunur


Bolu'da En İyi 10 Yemek Yeri: Rehber ve Öneriler
Bolu en iyi yemek yeri 10 için kapsamlı rehber: TEM Otoyolu en iyi mola noktaları, Bolu Dağı et mangal ve Bakacak Mevkii karşılaştırması.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce1 dakikada okunur


Bolu'da Yerel Pazar Rehberi: Cumartesi ve Pazar Pazarları
Bolu yerel pazar rehberi: Bolu'da Yerel Pazar Rehberi: Cumartesi ve Pazar Pazarları. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve İbrahi
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce2 dakikada okunur


Bolu'da Paragliding: Yamaç Paraşütü Noktaları
Bolu paragliding yamaç paraşütü: Bolu'da Paragliding: Yamaç Paraşütü Noktaları. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve İbrahimin Y
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce2 dakikada okunur


Bolu'da Mağara Keşfi: Karstik Yapılar ve Rotalar
Bolu mağara keşfi karstik: Bolu'da Mağara Keşfi: Karstik Yapılar ve Rotalar. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve İbrahimin Yeri
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce2 dakikada okunur


Bolu'da Kültür Festivalleri: Yıl Boyunca Etkinlikler
Bolu kültür festivali etkinlik: Bolu'da Kültür Festivalleri: Yıl Boyunca Etkinlikler. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve İbrah
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce2 dakikada okunur


Bolu'da Tatlı Su Kaynakları: Pınar ve Çeşme Rotaları
Bolu tatlı su kaynağı pınar: Bolu'da Tatlı Su Kaynakları: Pınar ve Çeşme Rotaları. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve İbrahimi
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce2 dakikada okunur


Bolu'da Sonbahar Yürüyüşü: Altın Renkli Rotalar
Bolu sonbahar yürüyüşü altın renk: Bolu'da Sonbahar Yürüyüşü: Altın Renkli Rotalar. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve İbrahim
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce2 dakikada okunur


Bolu'da Mantar Toplama: Sezon ve Güvenli Rotalar
Bolu mantar toplama sezonu: Bolu'da Mantar Toplama: Sezon ve Güvenli Rotalar. Bolu ve çevresinin en kapsamlı gezi rehberi. Aktiviteler, rotalar ve İbrahimin Yer
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
6 gün önce2 dakikada okunur
bottom of page
