top of page
İbrahim'in Yeri Blog
Bolu Dağı'nın doğasından lezzet hikayeleri, yöresel tarifler ve keşfedilmemiş rotalar. Kahvaltıdan akşam yemeğine, Yedigöller'den Sapanca'ya uzanan ilham dolu yazılarımızı keşfedin.


Iğdır'dan İstanbul Yolunda Bolu Dağı Molası: Bakacak Mevkii
Iğdır'dan İstanbul'a ~1550 km'lik yolculukta Bolu Dağı'nda mola vermek güvenliğin ve konforun gereğidir. Bakacak Mevkii İbrahimin Yeri bu uzun yolculuğun en stratejik durağıdır.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis2 dakikada okunur


İstanbul'dan Zonguldak'a Giderken Mola: Bakacak Mevkii Durağı
İstanbul'dan Zonguldak'a giderken TEM üzerindeki Bolu Dağı geçişi ve Bakacak Mevkii en ideal mola noktasıdır. Güzergah, mesafe ve yemek önerileriyle eksiksiz rehber.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis2 dakikada okunur


Kırşehir'den İstanbul'a Bolu Dağı Molası
Kırşehir'den İstanbul'a uzanan yaklaşık 600 km'lik yolculukta Bolu Dağı Bakacak Mevkii ideal mola noktasıdır. İbrahimin Yeri'nde et mangal ve dinlenme imkânı sizi bekliyor.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis2 dakikada okunur


İstanbul'dan Karadeniz'e Giderken Mola: Bakacak Mevkii Rehberi
İstanbul'dan Karadeniz'e uzanan yolculukta TEM üzerindeki Bolu Dağı Bakacak Mevkii, hem midenizi hem de enerjinizi dolduracak ideal duraktır.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis3 dakikada okunur


Mangal İçi Sıcaklık Kaç Derece Olmalı?
Mangalın doğru sıcaklıkta olması etin kalitesini belirler. Her et türü için ideal kor sıcaklığı nedir ve bunu nasıl ölçersiniz?
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis2 dakikada okunur


Mangal Kömürü Seçimi: Meşe mi, Hazır mı?
Mangal kömürü seçimi etin lezzetini doğrudan etkiler. Meşe odun kömürü ile hazır briket kömür arasındaki farkları ve hangisinin neden daha iyi olduğunu öğrenin.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis2 dakikada okunur


Malatya'dan İstanbul'a Bolu Dağı Molası
Malatya'dan İstanbul'a uzanan yaklaşık 1100 km'lik yolculukta Bolu Dağı Bakacak Mevkii en ideal mola noktasıdır. İbrahimin Yeri'nde nefes alın, meşe közünde et mangal tadın.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis4 dakikada okunur


Mangal Öncesi Et Hazırlama: Dinlendirme ve Marine
İyi bir mangal deneyimi ateşi yakmadan çok önce başlar. Et nasıl hazırlanır, neden dinlendirilir ve marine ne fark yaratır? Tüm detaylar burada.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis2 dakikada okunur


Mardin'den İstanbul'a Bolu Dağı Molası
Mardin'den İstanbul'a 1450 km'lik yorucu yolda Bolu Dağı Bakacak Mevkii ideal mola noktasıdır. İbrahimin Yeri'nde nefes alın, meşe közünde et mangal yiyin.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis4 dakikada okunur


Meşe Közünde Et Nasıl Pişirilir? Sır Yöntemler
Meşe közünde et pişirmek ayrı bir sanattır. Ateşin doğru ayarlanmasından etin yerleştirilme şekline kadar tüm sırları bu yazıda öğrenin.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis3 dakikada okunur


Tunceli'den İstanbul'a Giderken Bolu Dağı'nda Mola: İbrahimin Yeri
Tunceli'den İstanbul'a uzanan ~1000 km'lik yolda Bolu Dağı Bakacak Mevkii'ndeki İbrahimin Yeri, kuzu pirzola ve köy usulü et mangal ile yolun en keyifli molasını sunuyor.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis2 dakikada okunur


Van'dan İstanbul'a Bolu Dağı Molası
Van'dan İstanbul'a ~1700 km'lik bu uzun yolda Bolu Dağı Bakacak Mevkii kritik bir mola noktasıdır. İbrahimin Yeri'nde et mangal ve dinlenme imkânı sizi bekliyor.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis4 dakikada okunur


Yaz Tatilinde Bolu Dağı Molası: Bakacak Mevkii
Yaz tatilinde tatil dönüşü veya tatile gidişte Bolu Dağı Bakacak Mevkii'nde mola verin. İbrahimin Yeri'nde serin hava ve meşe közünde et mangal sizi bekliyor.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis2 dakikada okunur


Abant Kebabı Nasıl Yapılır? Patlıcanlı Eşsiz Tarif
Bolu'nun meşhur lezzeti Abant kebabı, bostan patlıcanı, kuşbaşı et, mantar ve kaşar peynirinin fırınlanmasıyla hazırlanır. Abant kebabı nasıl yapılır diye merak edenler için püf noktalarını ve tam ölçülü tarifini paylaştık. Evde yemek yapmaya vakti olmayanlar veya yolda olanlar içinse Bolu Dağı İbrahim'in Yeri, eşsiz ızgara lezzetleri ve konforlu ortamıyla yemek molanız için en doğru adres. İletişim: 0850 888 8114.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
1 Nis2 dakikada okunur


Bolu Mengen Pilavı Tarifi: Ustasından Orijinal Tat
Aşçılar diyarı Mengen'in meşhur lezzeti Bolu Mengen pilavı tarifi, mantar, ceviz, domates ve dereotunun eşsiz uyumuyla hazırlanır. Klasik pilavdan farklı olarak zengin garnitürüyle ana yemek kalitesinde olan bu lezzeti evde yapmak isteyenler için püf noktalarını derledik. Yolculuk sırasında acıkanlar için ise Bolu Dağı İbrahim'in Yeri, lezzetli ızgara menüsü ve konforlu ortamıyla en doğru duraktır. İletişim: 0850 888 8114.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
31 Mar2 dakikada okunur


Ailecek Uzun Yol Seyahati: İstanbul-Ankara için Altın Öneriler
Çocuklar, büyükler ve araç bagajıyla uzun yola çıkmak göründüğü kadar zor değil. Doğru plan ve birkaç pratik ipucuyla İstanbul-Ankara yolculuğunu sorunsuz tamamlayabilirsiniz.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
30 Mar3 dakikada okunur


Düzce'de Gezilecek Yerler 2026: Doğadan Tarihe Keşfedilmemiş Güzellikler
Düzce, TEM üzerindeki konumuyla kolayca ulaşılabilen ama çoğunlukla geçilip gidilen bir il. Efteni Gölü, Konuralp antik kenti, rafting ve Akçakoca ile gerçek bir keşif rotası sunuyor.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
30 Mar2 dakikada okunur


Ordu'da Ne Yenir? Fındık, Hamsi ve Karadeniz Sofrasının Sürprizleri
Ordu mutfağı sadece fındıktan ibaret değil. Hamsi, sepet peynir, kara lahana ve fındıklı tavukla dolu bir sofra sizi bekliyor. İşte Ordu'da mutlaka denemeniz gerekenler.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
30 Mar2 dakikada okunur


Hatay'da Ne Yenir? Hümmustan Künefiye Antakya Mutfağının Sırları
Hatay, Arap, Türk ve Akdeniz mutfaklarının kesiştiği eşsiz bir gastronomi şehridir. Künefe, hümmus ve orukla Antakya'nın çok katmanlı lezzet dünyasına girin.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
30 Mar2 dakikada okunur


İstanbul'dan Bolu'ya Hafta Sonu Kaçamağı: 2 Günlük Doğa Rotası
İstanbul'un kalabalığından kaçmak istiyorsanız Bolu tam size göre. 2 günlük bu rota ile hem Abant Gölü'nün huzurunu yaşayın hem de Bolu'nun eşsiz doğasında kaybolun.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
30 Mar3 dakikada okunur


Göynük Kanyonu Gezi Rehberi: Bolu'nun Saklı Doğa Harikası
Göynük Kanyonu'na nasıl gidilir, cam terasta ne görülür, yanınıza neler almalısınız? Bolu'nun saklı harikası için tüm bilgilerle dolu gezi rehberi.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
30 Mar3 dakikada okunur


Afyonkarahisar'da Ne Yenir? Kaymaktan Sucuğa Türkiye'nin Lezzet Hazinesi
Afyonkarahisar, yalnızca haşhaş tarlaları ve tarihi kalesiyle değil, Türkiye'nin en özgün lezzetleriyle de ünlü bir şehir. Kaymak, sucuk, pastırma ve lokumun gerçek anlamda taçlandığı bu coğrafyada yemek yemek ayrı bir deneyim.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
30 Mar2 dakikada okunur


Erzurum'da Ne Yenir? Cağ Kebabından Kadayıfa Doğu Anadolu'nun Lezzetleri
Türkiye'nin en soğuk şehirlerinden biri olan Erzurum, aynı zamanda en güçlü mutfak kimliklerinden birine sahip. Cağ kebabı, Erzurum kadayıfı, civil peyniri ve daha fazlası için bir lezzet rehberi.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
30 Mar2 dakikada okunur


Mudurnu Gezi Rehberi: Osmanlı'dan Kalma Bir Kasabada Zaman Yolculuğu
Bolu'ya yalnızca 45 km uzaklıkta saklı kalan Mudurnu, Osmanlı mirasıyla neredeyse durmuş gibi görünen saati ve tarhana çorbasıyla sizi bambaşka bir dünyaya taşıyor. İşte tüm ayrıntılarıyla Mudurnu gezi rehberi.
İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
30 Mar3 dakikada okunur
bottom of page
