Ordu Günleri Fuarında Hangi Yöresel Ürünler Sergileniyor?
- İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
- 12 Ara 2025
- 2 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 16 Ara 2025
Ankara Keçiören Fatih Stadyumu'nda 11-14 Aralık 2025 tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlayan 4. Ordu Günleri, şehrin bereketli topraklarından gelen yüzlerce çeşit ürünü başkentlilerle buluşturuyor. Karadeniz'in yeşil doğasında yetişen ve tamamen doğal yöntemlerle üretilen gıda maddeleri, fuarın en çok ilgi gören bölümlerini oluşturuyor. Ziyaretçiler, market raflarında bulamayacakları tazelikteki ürünleri doğrudan üreticisinden satın alma imkanı bulurken, stantlarda sergilenen ürün çeşitliliği Ordu'nun tarımsal zenginliğini gözler önüne seriyor. Fındıktan bala, turşudan tereyağına kadar geniş bir yelpazede sunulan bu ürünler, hem damaklara hitap ediyor hem de kışlık erzak alışverişi için kaçırılmayacak fırsatlar sunuyor.
Ordu Günleri Stantlarında Fındıktan Bala Doğal Lezzetler
Fuarın girişinden itibaren ziyaretçileri karşılayan yoğun ilgi, özellikle Ordu'nun "yeşil altını" olarak bilinen fındık stantlarında yoğunlaşıyor. Ordu Günleri boyunca kavrulmuş, çiğ veya ezme olarak sunulan fındık çeşitleri en çok talep gören ürünlerin başında geliyor. Bunun yanı sıra, yüksek rakımlı yaylalardan elde edilen kestane ve çiçek balları, şifa kaynağı olarak ziyaretçilerin sepetlerine giriyor. Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan turşu çeşitleri de fuarın gözdeleri arasında; özellikle fasulye, galdirik ve kiraz turşuları, renkli görüntüleriyle iştah kabartıyor. Tereyağı, peynir ve mısır unu gibi temel gıda maddeleri de tamamen organik ve katkısız halleriyle stantlardaki yerini alıyor.
Ordu Günleri Kapsamında El Sanatları ve Gastronomi Durakları
Sergilenen ürünler sadece gıda ile sınırlı kalmayıp, Ordu'nun kültürel mirasını yansıtan el sanatlarını da kapsıyor. Ordu Günleri fuar alanında ahşap oymacılığı, sepet örücülüğü ve geleneksel dokumaların sergilendiği stantlar, sanatseverlerin beğenisini topluyor. Bu zengin ürün yelpazesi arasında alışveriş yaparken yorulan ve karnı acıkan ziyaretçiler için ise fuar alanında çok özel bir lezzet durağı hizmet veriyor. Yöresel tadı modern sunumla birleştiren Bakacak Köfte Food Truck, alışveriş molanızda meşhur Bakacak köftesini deneyimlemeniz için sizleri bekliyor.
Fuar alanındaki alışverişinizi tamamlayıp poşetlerinizi doldurduktan sonra, eğer Ankara'dan ayrılıp İstanbul veya Batı Karadeniz istikametine doğru yola çıkacaksanız, lezzet serüveniniz devam edebilir. Dönüş yolculuğunuzda Bolu Dağı güzergahını kullanırken, etin en lezzetli halini sunan İbrahim'in Yeri mola lokantasına uğrayarak, yol yorgunluğunuzu keyifli bir ziyafetle atabilirsiniz. Hem fuar alanındaki doğal ürün alışverişi hem de dönüş yolundaki bu kaliteli mola, gezinizi taçlandıracaktır.