İbrahim'in Yeri Blog

Denizli ve Pamukkale'den İstanbul'a uzanan 700 km yolculukta en ideal mola: Bolu Dağı Bakacak Mevkii. Meşe közü et mangal ve dağ havasıyla yolu ikiye bölün.

Adana'dan İstanbul'a 900 km yolculukta Adana Bolu Dağı mola rehberi. Güzergah, süre ve meşe közü et mangal bilgileri.

Ankara İstanbul yolunda mola için Bakacak Mevkii: 450 km'lik yolculukta Bolu Dağı tam ortada. Ankara'dan TEM ile 2-2,5 saat, İstanbul'a kalan 200 km. Sabah 07:00 çıkışta Bakacak'a 09:00-09:30 arası ulaşılıyor. Meşe közü et mangal, köy kahvaltısı, geniş otopark ve 7/24 açık mutfak.

Bolu'nun yöresel lezzetlerinden biri olan Ovmaç (Uğmaç) çorbası, unun elde ovulmasıyla hazırlanan hamur kırıntıları ve sarımsaklı salçalı sosuyla tam bir şifa deposudur. Bolu ovmaç çorbası yapılışı ve püf noktalarını anlattığımız bu tarif, soğuk günlerde içinizi ısıtacak. Yolda olanlar ve karnı acıkanlar için ise Bolu Dağı İbrahim'in Yeri, lezzetli et menüsü ve sıcak ortamıyla en doğru mola noktasıdır. İletişim: 0850 888 8114.

Gümüşhane Bolu Dağı mola için en stratejik nokta Bakacak Mevkii. 1150 km'lik yolculukta İstanbul'a 220 km kala. Sivas-Tokat-Çorum-Gerede güzergahında TEM bağlantısı, Bolu Dağı geçişi öncesi 20-30 dakika dinlenme, meşe közü mangal ve orman içi açık alan. Saatlik yolculuk planı ve kış şartları bilgileriyle.

Bolu Dağı serpme kahvaltı: Bakacak Mevkii'nde 1400 metre rakımda, meşe-kayın ormanına bakan açık masalarda köy sofrası. Hafta içi 08:00-12:00, hafta sonu 07:30-13:00. Tulum peyniri, manda kaymağı, vişne-kızılcık reçelleri, közde menemen, taze taş fırın ekmeği. D100 güzergahı üzerinde, Bolu Dağı tüneli çıkışından 3 dakika. Ulaşım, park yeri, masa seçimi ve rezervasyon bilgileri.

Gümüşhane'den İstanbul'a giden ~1150 km'lik uzun yolculukta Bolu Dağı geçişi öncesinde ideal mola noktası Bakacak Mevkii'ndeki İbrahimin Yeri'dir. Meşe közünde et, geniş park alanı ve orman içi dinlenme imkanı.

Hatay'dan İstanbul'a giden ~1100 km'lik yolda Bolu Dağı geçişi öncesi en ideal mola noktası Bakacak Mevkii İbrahimin Yeri'dir. Meşe közü et, taze kahvaltı ve geniş park alanıyla yolcuları bekliyor.

Çankırı'dan Ankara üzerinden TEM'e geçen yolculukta Bolu Dağı doğal bir mola noktasına dönüşür. Bakacak Mevkii'nde İbrahimin Yeri'nde durarak et mangal keyfi yapın ve İstanbul'a dinlenerek varın.

Erzurum'dan İstanbul yolunda en verimli mola: Bolu Dağı Bakacak Mevkii. 1150 km yolculukta meşe közü et mangal ve dağ havasıyla yolculuğunuzu tazeleyin.

Şırnak'dan İstanbul yolunda en verimli mola: Bolu Dağı Bakacak Mevkii. 1550 km yolculukta meşe közü et mangal ve dağ havasıyla yolculuğunuzu tazeleyin.

Giresun'dan İstanbul'a uzanan ~1100 km'lik yolculukta Bolu Dağı geçişi öncesinde doğru mola noktasını bulmak hem güvenliği artırır hem yolculuğu keyiflendirir. Bakacak Mevkii'ndeki İbrahimin Yeri tam da bu ihtiyaca karşılık veriyor.

Bolu Dağı bahar mangalı: Nisan ayında kayın ve meşe yeşerirken Bakacak Mevkii'nde dışarıya çıkılıyor. 12-18°C sıcaklık, gündüzleri güneşli, akşamları serin. Meşe közünde taze kuzu pirzola, el yapımı köfte, dana antrikot. TEM güzergahından 3-4 dakika içeride, otopark geniş. İstanbul-Ankara arası 450 km'nin tam ortası.

Mangalda etiniz kuruyor mu? Suçlu marinasyon değil, kullandığınız kömür! İbrahimin Yeri şeflerinden meşe közünde sulu antrikot pişirme teknikleri, dakika dakika mangal tarifi ve ateş sıcaklığı testi.

Eti ne zaman tuzlamalısınız? Pişirmeden önce mi, pişirirken mi, sonra mı? Bu sorunun cevabı etin lezzetini ve dokusunu köklü biçimde değiştirir.

Burdur'dan İstanbul'a yaklaşık 600 km yolculukta Bolu Dağı geçişinde Bakacak Mevkii ideal mola noktası. İbrahimin Yeri'nde meşe közü lezzetleri sizi bekliyor.

Çankırı'dan İstanbul'a yaklaşık 500 km yolculukta Bolu Dağı Bakacak Mevkii harika bir mola noktası. İbrahimin Yeri'nde meşe közünde et yiyin.

Bolu Dağı'nın temiz havasında yetişen yöresel ürünler, sofraları zenginleştiriyor. Tereyağından bala, kestanesinden kuzu etine kadar Bolu'nun en iyi lezzetlerini keşfedin.

Bolu'nun meşhur balı, tereyağı, cevizi ve diğer yöresel ürünleri nereden satın alınır? Güvenilir satış noktaları ve alışveriş ipuçları.

Çanakkale'den Ankara'ya yaklaşık 600 km yolculukta Bolu Dağı Bakacak Mevkii doğal mola noktası. İbrahimin Yeri'nde meşe közünde et yemek için durun.

Bursa'dan Ankara'ya giderken Bolu Dağı Bakacak Mevkii harika bir mola noktası. 420 km yolculukta İbrahimin Yeri'nde meşe közü etleriyle güce gelin.

Bursa Bolu Dağı mola için en uygun nokta Bakacak Mevkii. Bursa-Ankara 420 km'lik güzergahta İnegöl-Bilecik-Sakarya üzerinden TEM'e bağlanan sürücü yaklaşık 3 saatte Bolu Dağı'na ulaşıyor. Bakacak yolculuğun tam orta noktası. Bursa çıkış rotaları, Bolu Dağı geçişinde sis ve yağış bilgisi, Bakacak Mevkii'nde meşe közü menüsü ve pratik bilgiler.

Bolu'nun simge lezzetlerinden biri olan cevizli keşli erişte, kurutulmuş süzme yoğurt peyniri olan keş ve tereyağlı ceviz sosuyla hazırlanır. Evde gerçek bir Bolu lezzeti yakalamak isteyenler için cevizli keşli erişte yapımı ve püf noktalarını paylaştık. Mutfakta vakit geçiremeyenler veya yolda olanlar içinse Bolu Dağı İbrahim'in Yeri, zengin ızgara menüsü ve sıcak atmosferiyle lezzetli bir mola için en doğru adres. İletişim: 0850 888 8114.

Isparta'dan İstanbul yolunda Bolu Dağı molası için en doğru nokta Bakacak Mevkii'dir. 550 km'lik yolculuğun yaklaşık 300 km'sini tamamladıktan sonra karşınıza çıkan Bakacak, İstanbul'a son 220-250 km öncesinde ideal bir dinlenme noktası. Bu rehberde Isparta'dan çıkış güzergahları (Afyon-Eskişehir-Ankara ya da Afyon-Ankara hattı), TEM bağlantısı, Bolu Dağı geçişinin mesafe ve süre verileri, İbrahimin Yeri'nde menü seçenekleri, yol zorluk bilgisi ve pratik bilgiler yer alıyor.