Bolu Dağı'nda Bir Buluşma Noktası: İbrahim'in Yeri'ne Kimler Uğradı?
- İbrahim'in Yeri Garden Restaurant
- 20 saat önce
- 2 dakikada okunur
Politikacılar, spor insanları, iş dünyasından isimler — İbrahim'in Yeri Garden Restaurant Bolu Dağı D100 üzerinde herkesi aynı çatı altında buluşturuyor. Türkiye'nin en işlek karayolunda, ahşap bir salonda, yöresel bir sofrada. O masaya oturanların hikayesi.
D100 Karayolu'nun Bolu Dağı bölümü, Türkiye'nin doğusu ile batısını birleştiren ana arterlerden biri. Her gün bu güzergahtan geçen araç sayısı onbinleri buluyor. Milletvekilleri, belediye başkanları, spor kulüpleri, iş insanları, sanatçılar — hepsi bu yoldan geçiyor. Ve giderek artan bir sıklıkla aynı noktada duruyor: Bakacak Mevkii, İbrahim'in Yeri Garden Restaurant. Restoran sahibi Halil İbrahim Uygun bu tabloyu şöyle özetliyor: "Kapımız herkese açık. Önemli olan kim geldiği değil, kim gelirse iyi ağırlamak."
Vahit Kılıçarslan: Gerdan Çorbasıyla Karşılanan Dost
İbrahim'in Yeri'nin misafir hikayelerinde ilk sırada özel bir an var. Halil İbrahim Uygun, yakın dostu Vahit Kılıçarslan için bizzat mutfağa girdi ve kıvırcık gerdan çorbası pişirdi. Patron mutfaktaydı — sadece bir misafiri için.
Bu an, İbrahim'in Yeri'nin ruhunu anlatıyor. Burada ağırlama bir servis işi değil, kişisel bir jest.
Faruk Özlü: Düzce Turizmi Masaya Yatırıldı
Düzce Belediye Başkanı ve eski Sanayi Bakanı Faruk Özlü, Ramazan'da İbrahim'in Yeri'nde misafir oldu. İftar sonrası uzayan sohbette tek konu vardı: Düzce neden hak ettiği turizm değerini görmüyor?
"Coğrafi bakımdan İsviçre'den, Alpler'den daha güzel bir bölge" dedi Özlü o gece. Antik tiyatrolar, mağaralar, Eften Gölü, Akçakoca — hepsini masaya getirdi.
Nuri Çolakoğlu ve Silivrispor: Maçtan Dönüş Molası
Silivrispor Başkanı Nuri Çolakoğlu ve yönetim kurulu, maç dönüşünde Bolu Dağı'nda İbrahim'in Yeri'ni tercih etti. Masada Silivrispor atkısı, tabaklar dolu, sohbet canlıydı. Spor dünyası da bu adresi keşfetmişti.
Peki Neden İbrahim'in Yeri?
Bu sorunun cevabı birkaç katmanlı. İlki konum: D100 üzerinde, her güzergahın tam ortasında. İkincisi saat: 7/24 açık, gece yarısı bile mutfak çalışıyor. Üçüncüsü atmosfer: ahşap mimari, sıcak ışık, kalabalık gruplara uygun geniş salon. Dördüncüsü ve belki en önemlisi: ev sahibi. Halil İbrahim Uygun'un misafire verdiği değer, bu tablonun bütününü oluşturuyor.
"Kapımız herkese açık. Önemli olan kim geldiği değil, kim gelirse iyi ağırlamak." — Halil İbrahim Uygun, İbrahim'in Yeri
Sık Sorulan Sorular
İbrahim'in Yeri'ne kimler uğradı?
Düzce Belediye Başkanı Faruk Özlü, Silivrispor Başkanı Nuri Çolakoğlu, Vahit Kılıçarslan ve daha pek çok isim bu adresi tercih etti.
İbrahim'in Yeri neden bu kadar tercih ediliyor?
D100 güzergahının tam ortasında, 7/24 açık, geniş kapasiteli ve yöresel menüsüyle öne çıkıyor.
İbrahim'in Yeri rezervasyon alıyor mu?
Büyük gruplar için önceden aramak önerilir. Tel: 0850 888 81 14
İbrahim'in Yeri nerede?
Bolu Dağı D100 Karayolu Bakacak Mevkii No:2, Kaynaşlı/Düzce. 7/24 Açık.
