Kuzu Çizik

Kuzu Pirzola lezzetini çok seviyor ama kemiğiyle uğraşmak istemiyor musunuz? İşte karşınızda: Kuzu Çizik. Merinos Kıvırcık Erkek Kuzuların en değerli sırt (kaski) bölgesinden çıkarılan bu özel et, aslında pirzolanın kemiğinden tamamen ayrılmış saf halidir.

Orta yağlı dokusu sayesinde kendi yağında nar gibi kızarır. İnce dilimlenmiş yapısıyla mangalda veya döküm tavada dakikalar içinde pişer. Hem pratik hem de "sıfır fire" bir lezzet arayanlar için 1 kilogramlık paketiyle mutfağınızda.