Kuzu Böbrek

Gerçek sakatat tutkunlarının vazgeçilmezi, mangal şişlerin aranan lezzeti: Kuzu Böbrek. İbrahim'in Yeri farkıyla, koku yapmayan Erkek Kıvırcık Kuzulardan özenle seçilen bu ürün, sakatatın en lezzetli ve en taze halidir.

Her bir kuzudan sadece 2 adet (yaklaşık 70-100 gr) çıkan bu nadide parça, zarından temizlenip pişirildiğinde lokum gibi olur. İster kekikle harmanlayıp tavada soteleyin, ister kömür ateşinde şiş yapın; o meşhur gevrek dokusu ve eşsiz lezzetiyle sofranıza geliyor. 1 Kilogramlık pakette, günlük taze ve temizlenmiş olarak.