Kuzu But (Kemikli)

Kuzunun en değerli ve en lezzetli bölgesi olan, kemiğindeki ilik suyunun ete geçmesiyle pişerken lezzetine lezzet katan Kemikli Kuzu But. İbrahim'in Yeri farkıyla sunulan bu bütün parça; özellikle Kuzu Tandır yapmak isteyenler ve kalabalık sofralarda ziyafet vermek isteyenler için eşsiz bir tercihtir.

Fırında ağır ağır piştiğinde kemiğinden kendiliğinden ayrılan, yumuşacık ve sulu yapısıyla damak çatlatan bu lezzet; ister bütün olarak fırınlayın, ister parçalatıp tencere yemeği yapın, sofranızın baş tacı olacak.