Bakacak Köfte

İbrahim'in Yeri'nin ustalık eseri: Bakacak Köfte. Klasik köftelerden sıkılanlar için hazırladığımız bu imza lezzet; %35 Dana ve %30 Kuzu etinin, lezzet vermesi için %25 Kuzu Boşuk (Döş) yağıyla harmanlanmasıyla oluşur.

Ancak sırrı içinde saklı: Harcına eklenen %10 oranındaki Özel Karalahanalı Çeşni, köfteye eşsiz bir aroma ve ferahlık katar. Mangalda veya döküm tavada pişerken karalahananın verdiği hafiflik ve kuzu boşuğun sağladığı sululuk ile damaklarda iz bırakır. Kasabımızın "spesiyali" olan bu lezzeti mutlaka deneyin.